题目类型：
单选题
题目内容
下列关于水溶性维生素的论述错误的是（ ）。
正确答案
B
题目解析
水溶性维生素是能在水中溶解的一组维生素，常是辅酶或辅基的组成部分。主要包括维生素B1，维生素B2和维生素C等。一类能溶于水的有机营养分子。其中包括在酶的催化中起着重要作用的B族维生素以及抗坏血酸（维生素C）等。在体内蓄积不会引起中毒症状。